2006年雅安藏茶成功获得国家文化遗产保护。中国藏茶是血统雅安茶厂的旗帜品牌,血源内金尖、雅细、双环又有细分品牌,比如雅细,因为是传统贵族茶演变而来。雅安藏茶是特指雅安出产的藏茶,在不同的历时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。雅安藏茶的品种有砖茶、金尖茶、尖茶。
5月11日,机关刊《求是》杂志主办的“求是网”以《雅茶的千年传承》为题报道雅安藏茶,聚雅安藏茶的古今发展和历传承。在茶马古道上,雅安藏茶凝聚团结,沟通繁荣。“仅在清朝时,昔归麓山茗韵雅安的天增公、孚和、义兴、裕兴、公兴等茶号,规模都曾十分大,几乎整个藏区都有他们销售的茶叶!”玉祥一家制作的雅安藏茶,历经五代传承。
王维亚坦言, 通过此次直播,不仅彰显出雅安藏茶文化自信的底色,也让她明白了像藏茶文化一样的传统文化,普号普洱茶需要更多年轻人去维护、去继承、去发扬。 近些年。雅安及雅安藏茶不但承载着深远的民族历,积淀了深厚的藏茶文化,而且作为世界茶源地的雅安,号普洱茶是最大的藏茶生产和供应基地.藏茶在雅安不仅是一种产品。
作为川藏茶马古道的起点,雅安藏茶文化也有着1300多年历,雅安藏茶被称为中国黑茶的鼻祖。2022年,雅安成立了雅茶控股集团。非物质文化遗产,是一种横跨经济、安全与文化利益的重要战略资源,是提升国际竞争力的核心要素。为了促进雅安非遗的传承与发展。
藏茶属于最典型的黑茶,什么茶去胃火颜色呈深褐色,普洱茶皇和后后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料,经数十道特殊工艺精制而成,“红、浓、醇、陈”特色明。雅安藏茶制作技艺经千百年传承、演变,冰岛五寨礼盒为雅安主产区所独有,是具有悠久历文化、独特制作工艺、特定品质风格的黑茶类产品,是中国黑茶的典型代表。
如今,位于名山区新店镇的茶马司,成为了我国目前有文字记载的4处茶马司中唯一一处有遗址可考的茶马司。而它的存在,则见证了雅安藏茶文化的历地位。 早在2007年。雅安藏茶文化是四川雅安市地区特有的茶文化,主要源于雅安地区的藏茶文化和雅安的地理环境。雅安藏茶文化以其浓的藏族文化特色和丰富的茶文化内涵而独具一格。
|来源:谭子真